RESEP PEANUT BROWNIES

PEANUT BROWNIES

Setelah kami memberikan resep roti cane, berikutnya kami akan memberikan resep brownies yakni Peanut Brownies. Cara membuatnya cukup mudah dan simple. Ini bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan:

- Shortening (mentega putih) 125 gram

- Gula palem 175 gram

- Vanili bubuk 1 sdt

- Telur 1 butir

- Tepung terigu 100 gram

- Kacang walnut/mete 75 gram, panggang dan cincang

- Baking powder 1 sdt

- Garam 1/4 sdt

Cara Membuatnya:

1. Panaskan oven 180 derajat celcius. Olesi loyang ukurang 20 x 20 x 5 cm.
2. Masak shortening di atas api kecil hingga leleh, angkat. Masukkan ke dalamnya gula palem, vanili, dan telur.
3. Masukkan sisa bahan, aduk rata.
4. Tuang ke loyang. Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Potong-potong, hias sesuai selera dan sajikan.